Los arándanos azules, conocidos también como blueberry o mirtilos, son una fruta rica en antioxidantes, vitaminas y fibras, cuyas propiedades ayudan a mejorar la salud cardiovascular, protegen el hígado y existen evidencias de que mejoran el deterioro cognitivo y la memoria.

Los arándanos son bajos en calorías y ricos en nutrientes, pudiendo incluirse en las dietas para bajar de peso.
BENEFICIOS
Los principales beneficios del consumo de arándanos azules para la salud son:
 
Rica en antioxidantes, principalmente las antocianinas que son flavonoides, además de vitamina C, protegiendo las células del organismo del daño de los radicales libres;
Ayudar a disminuir el azúcar en la sangre, a controlar los niveles de insulina y a mejorar la sensibilidad a la insulina, siendo beneficioso para las personas que sufren de prediabetes y diabetes;
Ayudar a disminuir la presión arterial en personas que tienen riesgo cardiovascular;
Disminuir el deterioro cognitivo y ayuda a mejorar la memoria. Este beneficio se ha observado tanto en personas con enfermedades como demencia, así como en personas saludables;
Ayudar a disminuir el colesterol malo LDL;
Proteger el corazón debido a que retarda la progresión de la aterosclerosis,
Podría proteger el hígado, debido a que aparentemente disminuye la acumulación de grasa en este órgano;
Podría mejorar el bienestar y la felicidad;
Podría proteger contra la influenza, debido a que posee propiedades antivirales y es rica en vitamina C.
Podría ayudar a combatir las infecciones urinarias, debido a que al igual que el cranberry posee unas sustancias que no permiten que la Escherichia Coli se adhiera a las paredes del tracto urinario.